1日早い「恵方巻」

今日は休みの日。明日が節分👹、豆まきや恵方巻を恵方を向いて食べる日。

明日は出勤日のため本日、恵方巻を作り1日早く頂くことに❗️

うっかり食べてしまって残っている半本(1本の半分)をあわててカメラにおさめた😅

※具は卵焼き、やまごぼう、かんぴょう、キュウリ、桜でんぶ、かにかまぼこ。基本は７種だが(穴子)は用意できないので6種である。

スーパーで売っている豪華な具はないが、値段が高～い😱ので節約のため？毎年、反骨精神で手作りしている。